如今互联网时代的信息传播非常迅速,因此餐饮行业的口碑十分重要。面对店铺差评,我们一定要理性对待!那如何消除差评?自助酱骨头连锁店来支招!
从事服务行业和餐饮业的人都清楚,一个差评会引起连锁反应,甚至会严重影响店内营业额和客流。对顾客的差评、投诉处理,这是餐饮管理人员的必修课程。丛林狼自助酱骨头连锁店在客户维护方面都有自己的经验。
1、在遇到差评问题时,首先要做的就是了解客户差评的原因。其原因不外乎:服务的速度、菜品的味道、用餐的环境、服务的态度等等。也要注意顾客的反馈方式,方式有:善意提醒、索取赔偿、不依不饶。根据不同的原因和反馈方式,给出不同的解决方法。
2、处理差评也有一整套通用的方法,首先对顾客真诚道歉,表示歉意。第二要仔细了解客户差评的原因,并提出解决方案,征求客户的同意。三是跟踪服务,让客户消除差评。丛林狼自助酱骨头连锁店在对客户的选择上也有一定的技巧,选思维比较灵活,语言表达能力较强的人,也可以从多方面了解事物。
丛林狼自助酱骨头连锁店提醒,在处理这样的事情时,一定要让顾客感觉到你比她更关心她,做到了这一点,差评就不再是问题了。
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