29元大骨头店怎么样？29元自助酱骨头火锅有利润吗？

　　看到现在流行起来的29元大骨头店、29元自助酱骨头火锅等等，想想市场上大骨头的价格，再看看自己的饭量，怎么也不明白29元自助酱骨头火锅有利润吗?不会亏本吗?29元大骨头店怎么样?一起来看看小编的分析!

　　1、骨头

　　29元自助的骨头并不是来源于市场上新鲜的骨头，来源于外国进口的骨头。由于外国人不喜欢吃骨头，仅仅只是吃肋骨等，这些骨头就以低廉的价格出口到我国，存入冷库里边，只要有大量购买的就会低价出货。啃干净的骨头也会出售给饲料加工厂，收回一点成本。

　　2、饭量

　　其实在自住店里我们没有平时的饭量，因为酱骨头做的咸香入口，我们吃不了几块就会口渴，喝水就多，这样吃不了那么多。

　　3、酒水

　　29元自助酱骨头火锅只有骨头是自助的，酒水并不免费。而大部分去吃的都会点酒水，这样吃起来更有气氛!酒水的利润自然是比较大的!

　　4、人数

　　尽管大骨头利润并不高，但是薄利多销，顾客人数上来了，这一方面还是有利润的!

　　经过我们的分析，大家明白29元大骨头店的经营了吗?如果您想了解更多可以在线咨询或者留下联系方式，我们会为您详细介绍!